Vanessa Seedorf

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Kräuterfee und Künstlerin

Hier könnt ihr meine letzten Beiträge lesen

Neun-Kräuter-Suppe

Wenn die Tage länger wurden und das Wetter wieder milder, dann feierten unsere Vorfahren ein großes Fest. Zu dieser Zeit gab es häufig Speisen aus frischen, jungen Kräutern. Eine ist die Neun-Kräuter-Suppe die bei den Christen Gründonnerstagssuppe genannt wird. Sie...

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Der Tod kommt ohne Voranmeldung

Am Samstag kam unsere alte Katze Banshee zum Sterben nach Hause. Ich habe natürlich damit gerechnet, dass sie bei einem stolzen Alter von 16 Jahren, ersten Anzeichen von Demenz und einem offensichtlichen Nierenleiden nicht mehr ewig lebt und trotzdem hat es mich...

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Vegane Käsesoße, unbedingt ausprobieren!

Ich habe keine Ahnung, wo dieses Rezept für vegane Käsesoße ursprünglich mal herkam, aber es ist eines der besten, wenn nicht sogar das Beste. Wenn man fast 40 Jahre auf einen bestimmten Geschmack geprägt wurde, dann kann es einem schwer fallen auf bestimmte Dinge zu...

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Gyros im Fladen – Griechenland trifft Türkei

In meiner Jugend war es nicht üblich zum Türken zu gehen und ein Döner oder einen Rollo zu kaufen. Als ich 14 war, aß man Gyros Pita. Üblicherweise gab es das im halben Fladenbrot, nicht so bei meinem Lieblingsimbiss. Jeden Samstag auf dem Weg in die Disco wurde dort...

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